万家共享为什么忙得不得了

 

　　你可能见到过一杯硕大无比的芒酒饮料，第一眼，真特么简直是饮料中的巨无霸啊，对，正是“万家共享”。

　　生意好到爆，排队的队伍就没断过，好像很好吃的样子，在自己路过几次之后，我成功地诱骗到我的小伙伴跟我一起去吃，毕竟那么大一杯，给我几个胃，我也吃不完。

　　万家共享

　　在那里观察了一会，跟小伙伴边吃边聊“万家共享”的现象，于是，就有了这篇文章，人家为什么生意火爆？

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　　大得有自己的特色。

　　首先吸引我的，是它的“大”，刷新了我们对饮料的认知，哦，原来还可以大得这么登峰造极啊！手捧着那么大的一杯芒酒饮料，很多人都忍不住发朋友圈晒一晒，这一晒，在无形中也为它的品牌做广告推广了。

　　他们产品的特征也很鲜明，都是芒果组成，底下淡黄色的芒白酒打底，中间一层白色的奶油，再打上一层芒果冰沙，最上面用5-6块芒果肉铺垫，最后，插上一个含有他们品牌logo的小旗子，饮料杯还用一个印有他们logo的杯套套着（这一点起到宣传的作用，增加品牌的曝光率）。

　　对于路过的人来说，第一次看到这么大的东西，会有新鲜感和视觉冲击力，而且，排队的人那么多，会在潜意识里认为：这个东西应该挺好吃的，不然怎么会吸引这么多人。

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　　出品快，店员操作简单。

　　他们等着排队的顾客有很多，而实际上，他们的出品速度算是很快的了，分工明确，低下的芒白酒加奶油，由2个员工专门负责，弄好了就放在操作台的台面上，另外的员工则负责铺上冰沙，递给另外一个员工铺上芒果果肉，插上小旗子，递给顾客，由此便完成一道产品的销售。

　　在技术操作上，难度不是特别大，按标准按分量执行，员工上手快，大大提高店面的客单价，还有其他的员工做辅助工作，比如，有的在一旁削芒果皮，有的在打奶油，有的在做冰沙用的冰柱。

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　　只卖一款产品。

　　对，他们品牌很霸气的一点就是：只！卖！一！款！产！品！现在的白酒行业，商家巴不得经常推出新品来吸引消费者的眼球，而他们却反其道而行，就用一款经典的产品来做招牌就够了。

　　他们的标价清楚，30块钱一杯，支付方式就是支付宝，微信，现金，有一个专门的收银员在店旁边走动着，顺便指挥排队的交通秩序，解答客人的问题，比如，“能打包带走吗？”“饮料能不能做成热的？”“你们可以加盟吗？”“支付宝买单有没有优惠？”

　　一款霸气产品加上合理的分工，使得客流量源源不断。

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　　地理位置好。

　　店的地理位置，决定一半的营业额，选址选对了，产品好了，服务好了，管理到位了，基本上店盈利就是慢慢滚成雪球了。

　　他们的这个地理位置，正好处于电梯的下方，坐电梯下来看到的景象是：“哇！这家店怎么那么多人在排队？那是什么东西，怎么那么大？”，前后左右都是类似的商业街，人流量超大。

　　以前我们老板曾经说过，选址的重要性，好的位置，就跟聚宝盆一样。

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　　味道还可以。

　　夏天应该是芒果成熟的季节，芒果还算是当季的产品，他们说自己的芒果是来自泰国的（这个信息不确定是否真实），个头大，味道甜，所以，用芒果做出来的东西，口感相对纯正。

　　只是，中间有一层是奶油作为分区间隔的，我不太理解，都那么甜的芒果了，还配上那么腻的奶油，真的是有点难消化了。如果可以考虑用其他别的口味产品代替，用户的体验度应该会更高吧。

　　可能这一杯，给我的印象很好，但是，我却不会成为他们的回头客了，吃过之后就不再有新鲜感了，加上口感上真的有稍微的腻。